為模糊的「人類等級」制定我們自己的標準

為了保護您珍貴家人的健康,我們設定了saesa獨有的「人類等級」
從選擇原料到交付給家人。
我們想向您介紹每個項目的詳細資訊。

農民的想法

Nacos株式會社東村先生

讓吃它的人保持健康。
我們種植西蘭花時特別注意整地。
我們採訪了 Nacos Co., Ltd. 的東村先生,該公司生產 saesa 的原料西蘭花!

為什麼我成為農民

我要送美味的西蘭花

東村的父親是日本領先的西蘭花育種家。
我是看著這家公司作為種子公司成立的。
當他的父親研究西蘭花時,東村先生在一家農業化學品製造商從事銷售和 SCM(供應鏈管理)工作,獲得了從多個不同角度看待農業的經驗。

即使在當時,父親生產的「重味種苗」在銷售上也無法與大公司競爭。
這是因為最暢銷的品種不是基於其口味,而是因為它們抗病且易於種植。

東村先生繼承了父親的種子生意。
“我們想要製作美味的西蘭花,這是我們的特色菜,並讓盡可能多的人吃它。”

正是懷著這份熱情,我開始了我的農夫之路。

處理蔬菜時重要的是什麼

種植蔬菜首先要創造肥沃且平衡的土壤。

整地重要的是如何使用化學肥料和農藥

我們選擇為土壤中的微生物提供營養的有機肥料,以及利用微生物的力量來保護蔬菜免受疾病侵害的農藥,並使用最少的必要量。

最佳土壤條件因種植的蔬菜而異。為此,我每天都在看田地、看蔬菜,與大學合作進行整地研究,全心投入整地工作。

找到最佳的土壤條件需要時間,但我們將繼續專注於提供美味的蔬菜。

直到 saesa 完成

11.以蔬菜為原料種植

作為 saesa 原料的蔬菜是我們的合作夥伴農民在自然環境中用愛心種植的。

透過在肥沃且平衡的土壤中種植蔬菜,我們最大限度地發揮蔬菜的風味和營養。

我們採訪農民,了解他們的蔬菜生長情況,並一起檢查其品質。

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22. 採收、分選、收購

每一種新鮮收穫的蔬菜和水果都經過手工精心挑選。之後,被運送到saesa的加工廠。

透過直接從農民那裡購買蔬菜和水果,可以縮短配送時間。

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33.在JAS認證工廠乾燥

這是保留蔬菜的營養、風味和顏色並使其在無添加劑的情況下長期保存的最重要的過程。

乾燥前,用流水徹底清洗蔬菜數次。在嚴格的溫度控制下,乾燥過程迅速開始。

乾燥蔬菜和水果所使用的設備和工藝以及細菌檢測方法與我們吃的食物相同。

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44.品質檢驗及包裝

乾燥後,我們進行另一次品質檢查。然後將其裝入棒狀包裝袋中。灌裝後對產品進行最終品質檢查。

我們的產品中不使用防腐劑等添加劑。因此,我們選擇鋁作為棒狀包裝袋的材料,因為它可以保持蔬菜和水果的品質。

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55.給你的狗

我們倡導獨特的人性化產品,從作為 saesa 原料的蔬菜種植,到乾燥和包裝,我們徹底控制每個過程的品質和衛生。

只有通過最終品質檢驗的產品才會交付給您的寵物。我們全心全意地生產我們的產品,不僅是為了我們心愛的狗狗,也是為了您,主人。

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